Antônia Izamara Araújo de Paula | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Ceará

Antônia Izamara Araújo de Paula

Trabalhos (1)

ANTIOXIDANT CAPACITY OF FRUIT DRINK WITH WATER SOLUBLE EXTRACT OF ALMOND NUT CASHEW
Lorena Maria Freire Sampaio ¹
Luciana Siqueira Oliveira ²
Paulo Henrique Machado de Sousa ³
Antônia Izamara Araújo de Paula ¹
Amanda Germano Silveira ¹
Barbara Denise Lima de Oliveira ¹
¹ Universidade Federal do Ceará
² Engenharia de Alimentos / Universidade Federal do Ceará - UFC
³ Universidade Federal do Ceará - Instituto de Cultura e Arte
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70685

Alimentação e saúde (AS)

Pôster

Co-autores (5)