Fernanda Paulla De Godoi

Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal de Goiás

Papers (2)

AVALIAÇÃO DA PERCEPÇÃO PÚBLICA DE TÓPICOS DE CIÊNCIA DOS ALIMENTOS
Lucas Pereira Braga ¹
Danilo José Machado de Abreu ²
Ingrid Alves De Moraes ³
Leonardo Mirindanha Calixto ⁴
VANIA Maria Alves ³
Fernanda Paulla De Godoi ⁵
Natalia Ferreira Da Silva ³
Katiúcia Alves Amorim ²
Edson Pablo Da Silva ⁶
Clarissa Damiani ⁷
Láisa Gomes Dias ⁸
¹ Escola de Agronomia / Universidade Federal de Goiás
² Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal de Goiás
³ Graduando em Engenharia de Alimentos, Universidade Federal de Goiás
⁴ Escola de Agronomia e Engenharia de Alimentos / Universidade Federal de Goiás
⁵ Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal de Goiás
⁶ Departamento de Engenharia de Alimentos, Universidade Federal de Goiás
⁷ Departamento de Engenharia de Alimentos / Escola de Agronomia / Universidade Federal de Goiás
⁸ Pós-graduação em Ciência de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas
-
70985

Sensory sciences and consumer profile (CS)

Pôster
DETERMINAÇÃO DE VITAMINA C EM NÉCTARES DE MANGA DE DIFERENTES MARCAS
Danilo José Machado de Abreu ¹
Rayssa Dias Batista ²
Lucas Pereira Braga ²
Ingrid Alves De Moraes ³
Leonardo Mirindanha Calixto ⁴
VANIA Maria Alves ³
Fernanda Paulla De Godoi ⁵
Natalia Ferreira Da Silva ³
Katiúcia Alves Amorim ¹
Edson Pablo Da Silva ⁶
Clarissa Damiani ⁷
Eduardo Ramirez Asquieri ⁸
Láisa Gomes Dias ⁹
¹ Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal de Goiás
² Escola de Agronomia / Universidade Federal de Goiás
³ Graduando em Engenharia de Alimentos, Universidade Federal de Goiás
⁴ Escola de Agronomia e Engenharia de Alimentos / Universidade Federal de Goiás
⁵ Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal de Goiás
⁶ Departamento de Engenharia de Alimentos, Universidade Federal de Goiás
⁷ Departamento de Engenharia de Alimentos / Escola de Agronomia / Universidade Federal de Goiás
⁸ Universidade do Estado de Santa Catarina
⁹ Pós-graduação em Ciência de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas
-
70986

Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Pôster

SLACA

Proceedings of the Latin American Symposium on Food Sciences

Fernanda Paulla De Godoi

AVALIAÇÃO DA PERCEPÇÃO PÚBLICA DE TÓPICOS DE CIÊNCIA DOS ALIMENTOS

DETERMINAÇÃO DE VITAMINA C EM NÉCTARES DE MANGA DE DIFERENTES MARCAS

Co-authors (12)

Danilo José Machado de Abreu

Rayssa Dias Batista

Láisa Gomes Dias

Lucas Pereira Braga

VANIA Maria Alves

Edson Pablo Da Silva

Clarissa Damiani

Ingrid Alves De Moraes

Leonardo Mirindanha Calixto

Natalia Ferreira Da Silva

Katiúcia Alves Amorim

Eduardo Ramirez Asquieri

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