Dayane Stéphanie Fernandes | SLACA | Galoá Proceedings

Nutrição / Centro de Ciências Biológicas e da Saúde / Universidade Federal de Mato Grosso do Sul

Dayane Stéphanie Fernandes

Papers (2)

Composição físico-química e análise de minerais do fruto Tucumã – Astrocaryum huaimi Mart. De Minas Gerais, Brasil
Dayane Stéphanie Fernandes ¹
Mirelly Marques Romeiro Santos ¹
Camila Jordão Candido ²
Priscila Aiko Hiane ³
Manoel Mendes Ramos Filho ¹
Elisvânia Freitas dos Santos ¹
¹ Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
² Tecnologia de Alimento / Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
³ Unidade de Tecnologia de Alimentos e Saúde Pública / Centro de Ciências Biológicas e da Saúde / Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
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66713

Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Pôster
DEVELOPMENT OF ENERGY SUPPLEMENT IN GEL FOR ATHLETES
Dayane Stéphanie Fernandes ¹
Andressa Cavalcante ¹
Amanda Macedo ¹
Elizandra Marinho ¹
Gabriela Torres Silva ¹
Giovana Tavares ¹
Jessica Cuellar ¹
Marcella Mestre ¹
Willian Rafael Gonçalves Soares ¹
Fabiane La Flor Z. Sanches ¹
¹ Nutrição / Centro de Ciências Biológicas e da Saúde / Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
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71564

Formulation e processing of food (FP)

Pôster

Co-authors (14)