Eduardo Adilson Orlando

FEA/UNICAMP

Papers (3)

ARE PLANT-BASED BEVERAGES SELENIUM SOURCE?
Eduardo Orlando ¹
Joyce Grazielle Siqueira Silva ¹
Juliana Pallone ²
¹ Universidade Estadual de Campinas
² Departamento de Ciência de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
vol. 4, 2019 -
114873

2. Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Pôster
MINERAL POTENTIAL OF FRUIT WASTE FROM BRAZILIAN ATLANTIC FOREST: CAMBUCI, GRUMIXAMA AND UVAIA
Grasieli Beloni de Melo ¹
Kazumi Kawasaki Ramos ²
Eduardo Orlando ¹
Priscilla Efraim ²
Juliana Azevedo Lima Pallone ¹
¹ Universidade Estadual de Campinas
² Departamento de Tecnologia de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
vol. 4, 2019 -
117238

2. Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Pôster
MINERALS, PHYTOSTEROLS, AND FREE PHENOLICS FROM AROMATIC RICE IN DIFFERENT PLANTING TIMES
Láisa Gomes Dias ¹
Ernane dos Santos Souza ²
Seema Nath ³
Eduardo Orlando ²
Omar Villela ⁴
Juliana Pallone ⁵
Joshua J. Blakeslee ⁶
Lilian Regina Barros Mariutti ²
Neura Bragagnolo ²
¹ Pós-graduação em Ciência de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas
² Universidade Estadual de Campinas
³ Department of Horticulture and Crop Science / Ohio Agricultural Research and Development Center / The Ohio State University
⁴ Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios
⁵ Departamento de Ciência de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
⁶ Ohio Agricultural Research and Development Center / The Ohio State University
Vol 14, 2021 -
144643

Chemical and Physico-chemical Food Characterization (FQ)

Pôster

SLACA

Proceedings of the Latin American Symposium on Food Sciences

Eduardo Adilson Orlando

ARE PLANT-BASED BEVERAGES SELENIUM SOURCE?

MINERAL POTENTIAL OF FRUIT WASTE FROM BRAZILIAN ATLANTIC FOREST: CAMBUCI, GRUMIXAMA AND UVAIA

MINERALS, PHYTOSTEROLS, AND FREE PHENOLICS FROM AROMATIC RICE IN DIFFERENT PLANTING TIMES

Co-authors (15)

Lilian Regina Barros Mariutti

Juliana Azevedo Lima Pallone

Priscilla Efraim

Juliana Pallone

Láisa Gomes Dias

Juliana Pallone

Kazumi Kawasaki Ramos

Eduardo Orlando

Neura Bragagnolo

Joyce Grazielle Siqueira Silva

Grasieli Beloni de Melo

Ernane dos Santos Souza

Omar Villela

Seema Nath

Joshua J. Blakeslee

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