Natália Soares Janzantti | SECA | Galoá Proceedings

Universidade Estadual Paulista

Natália Soares Janzantti

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EFEITO DA MATÉRIA-PRIMA NA OBTENÇÃO DE FRUTAS ESTRUTURADAS COM ELEVADO CONTEÚDO DE COMPOSTOS BIOATIVOS E POTENCIAL ANTIOXIDANTE
Lara Virgolin ¹
Natália Soares Janzantti ¹
¹ Universidade Estadual Paulista
Vol1,2018 -
97455

Ciência de Alimentos

Pôster

Coautores(as) (10)

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