Fabiana Queiroz in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)

Federal University of Lavras

Fabiana Queiroz

Also published on: SLACAN 2025

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Papers 5

ANÁLISE ESTRUTURAL DE PÓ DE EXTRATO DE ORA-PRO-NÓBIS (PERESKIA ACULEATA) UTILIZANDO COMO TÉCNICA DE SECAGEM O SPRAY DRYING
FURTADO, Maria Luiza Bianchetti ¹
SOUSA, Hermanny Matos Silva ²
NASCIMENTO, Bruna de Souza ²
BORGES, Soraia Vilela ²
RESENDE, Jaime Vilela de ²
VERÍSSIMO, Lizzy Ayra Alcântara ²
QUEIROZ, Fabiana ²
¹ Universidade Federal de LavrasUniversidade Federal de Lavras / Departamento de Ciência dos Alimentos
² Universidade Federal de Lavras / Departamento de Ciência dos Alimentos
Vol.1, 2023 -
167316

Process Engineering and Emerging Technologies (ET)

Pôster
DETERMINAÇÃO DO POTENCIAL HIDROGENIÔNICO DE MÉIS DE DIFERENTES ORIGENS BOTÂNICAS
SCHIASSI, Maria ¹
REGALADO, Karen Lendengue de Matos ¹
FREITAS, Talma Duarte ¹
MACHADO, Gilson Gustavo Lucinda ¹
QUEIROZ, Fabiana ²
RESENDE, Jaime Vilela de ¹
¹ Universidade Federal de Lavras / Departamento de Ciência dos Alimentos
² Universidade Federal de Lavras
Vol.1, 2023 -
168370

Chemical and Physico-chemical Food Characterization (FQ)

Pôster
EXTRAÇÃO DE SÓLIDOS SOLÚVEIS DA SEMENTE DE ROMÃ (PUNICA GRANATUM L.) PELO MÉTODO SOXHLET UTILIZANDO DIFERENTES SOLVENTES
FURTADO, Maria Luiza Bianchetti ¹
SANTOS, Jhenifer Cristina Carvalho ¹
BUENO, Tainah ¹
QUEIROZ, Fabiana ¹
NUNES, Cleiton ¹
¹ Universidade Federal de Lavras / Departamento de Ciência dos Alimentos
Vol.1, 2023 -
166127

Chemical and Physico-chemical Food Characterization (FQ)

Pôster
USE OF PEACH PALM PEEL TO OBTAIN INTERESTING COMPOUNDS THROUGH SUSTAINABLE EXTRACTIONS
SOUSA, Hermanny Matos Silva ¹
LEAL, Gabriela ²
FURTADO, Maria Luiza ¹
SANTOS, Jhenifer ¹
MARTINS, Glêndara Aparecida de Souza ²
QUEIROZ, Fabiana ¹
¹ Universidade Federal de Lavras / Departamento de Ciência dos Alimentos
² Universidade Federal do Tocantins / Campus Palmas
Vol.1, 2023 -
163597

Chemical and Physico-chemical Food Characterization (FQ)

Pôster
USE OF ARATICUM SEEDS TO OBTAIN COMPOUNDS OF INTEREST THROUGH SUSTAINABLE EXTRACTIONS
SOUSA, Hermanny Matos Silva
FURTADO, Maria Luiza ¹
SANTOS, Jhenifer ¹
MARTINS, Glêndara Aparecida de Souza ²
QUEIROZ, Fabiana ³
¹ Universidade Federal de Lavras / Departamento de Ciência dos Alimentos
² Universidade Federal do Tocantins / Campus Palmas
³ Universidade Federal de Lavras
Vol.1, 2023 -
167753

Chemical and Physico-chemical Food Characterization (FQ)

Pôster

SLACAN 2023

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)
Proceedings of the Latin American Symposium on Food Science and Nutrition (SLACAN)

Fabiana Queiroz

ANÁLISE ESTRUTURAL DE PÓ DE EXTRATO DE ORA-PRO-NÓBIS (PERESKIA ACULEATA) UTILIZANDO COMO TÉCNICA DE SECAGEM O SPRAY DRYING

DETERMINAÇÃO DO POTENCIAL HIDROGENIÔNICO DE MÉIS DE DIFERENTES ORIGENS BOTÂNICAS

EXTRAÇÃO DE SÓLIDOS SOLÚVEIS DA SEMENTE DE ROMÃ (PUNICA GRANATUM L.) PELO MÉTODO SOXHLET UTILIZANDO DIFERENTES SOLVENTES

USE OF PEACH PALM PEEL TO OBTAIN INTERESTING COMPOUNDS THROUGH SUSTAINABLE EXTRACTIONS

USE OF ARATICUM SEEDS TO OBTAIN COMPOUNDS OF INTEREST THROUGH SUSTAINABLE EXTRACTIONS

Co-authors (18)

Jaime Vilela de Resende

Karen Lendengue de Matos Regalado

Soraia Vilela Borges

Cleiton Nunes

Maria Luiza Bianchetti Furtado

Bruna de Souza Nascimento

Gilson Gustavo Lucinda Machado

Jhenifer Cristina Carvalho Santos

Maria Schiassi

Hermanny Matos Silva Sousa

Maria Luiza Furtado

Jhenifer Santos

Glêndara Aparecida de Souza Martins

Hermanny Matos Silva Sousa

Lizzy Ayra Alcântara Veríssimo

Gabriela Leal

Tainah Bueno

Talma Duarte Freitas

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