También publicou en: SLACAN 2023
¿Es este tu perfil? Inicie sesión para acceder a sus certificadosICBC 2024
THE EXTRUSION ROLE IN PHENOLIC COMPOUND AND PROTEIN BIOACCESSIBILITY FOR SORGHUM BASED PRODUCTS: A INFOGEST PROTOCOL-BASED STUDY
ICBC 2024
SOLID-STATE FERMENTATION OF PINEAPPLE CROWN BY Aspergillus tubingensis: A STRATEGY FOR ENHANCED PHENOLIC COMPOUNDS AND ANTIOXIDANT CAPACITY
SLACAN 2023
IMPACTO DO PROCESSAMENTO NA BIOACESSIBILIDADE DE COMPOSTOS FENÓLICOS EM PRODUTOS DERIVADOS DO TRIGO
SLACAN 2023
EXTRAÇÃO COMPARATIVA DE PROTEÍNA DE BAGAÇO DE MALTE FERMENTADO E NÃO FERMENTADO
Con casi 200.000 artículos publicados, Galoá permite a los académicos compartir y descubrir investigaciones de vanguardia a través de nuestra plataforma de publicación académica optimizada y accesible.
Obtenga más información sobre nuestros productos:
This proceedings is identified by a DOI , for use in citations or bibliographic references. Atención: este no es un DOI para el trabajo y, como tal, no se puede usar en Lattes para identificar un trabajo en particular.
Check the link "How to cite" en la página del papel, para ver cómo citar correctamente el papel