Juliana Furtado Dias | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro

Juliana Furtado Dias

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EL EFECTO DE LA FERMENTACIÓN EN ESTADO SÓLIDO SOBRE EL CONTENIDO DE ÁCIDO FENÓLICO DE LAS DIETAS QUE CONTIENEN ORUJO DE MALTA
PINHO, Tatiana Lopes do ¹
BERES, Carolina ²
INADA, Kim Ohanna Pimenta ³
DIAS, Juliana Furtado ⁴
¹ UNIRIO E UERJ
² UERJ
³ Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ)
⁴ UNIRIO
Vol.2, 2025 -
333265

Bioquímica y Biotecnología de Alimentos

Póster

Coautores(as) (3)

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