Brenda Ketilyn Lages de Paula | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri

Brenda Ketilyn Lages de Paula

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IMPACTO DE LA ADICIÓN DE GOMAS SOBRE LAS PROPIEDADES DEL QUESO PETIT SUISSE CON INCORPORACIÓN DE MICOPIGMENTO
SILVA, Isabela de Morais ¹
PAULA, Brenda Ketilyn Lages de ¹
LIMA, Igor Fernandes Soares ¹
ROCHA, Larissa Oliveira F. ¹
SCHMIELE, Marcio ¹
BENASSI, Vivian Machado Benassi ¹
¹ Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri
Vol.2, 2025 -
329486

Formulación y procesamiento de alimentos

Póster

Coautores(as) (5)

Publicaciones en otros proceedings

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