CIPCA 2023
PHYSICOCHEMICAL CHARACTERIZATION AND ABSORPTION OF TAMARIND SEED FLOUR (Tamarindus indica L.) IN OIL
CIPCA 2023
Water Retention Capacity of Green Banana Flour Used in the Manufacture of Restructured Beef
CIPCA 2023
ABSORPTION AND SOLUBILITY OF TAMARIND SEED FLOUR (Tamarindus indica L.) IN WATER
CIPCA 2023
ABSORPTION AND SOLUBILITY OF TAMARIND SEED FLOUR (TAMARINDUS INDICA) IN MILK
CIPCA 2023
RESTRUCTURED BEEF MADE WITH GREEN BANANA FLOUR
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