Juliana Espíndola in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)

Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL / Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL / Química/Biotecnologia/Biologia Celular

Juliana Espíndola

¿Es este tu perfil? Inicie sesión para acceder a sus certificados

Trabajos 2

DIGESTED WHEY PEPTIDE INDUCES ANTIOXIDANT AND ANTI-INFLAMMATORY BIOACTIVITY ON GLIAL CELLS.
GALLAND, Fabiana Andrea Barrera ¹
ESPÍNDOLA, Juliana ²
, Lilian G. V. C. Almeida ³
PACHECO, Maria Teresa Bertoldo ⁴
¹ Instituto de Tecnologia de Alimentos / ITAL
² Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL / Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL / Química/Biotecnologia/Biologia Celular
³ Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL / Instituto / Centro de Ciência e Qualidade de Alimentos
⁴ Instituto de Tecnologia de Alimentos / Centro de Ciencia e Qualidade de Alimentos
Vol.1, 2023 -
160200

Alimentación y salud

Oral
Efeito Antioxidante e Citoprotetor do Blend de Pele de Prata dos Cafés Arábica e Robusta em Células Caco-2
MARQUES, Antonia Dayane Jenyffer de Farias ¹
ABREU, Thaianaly Leite ²
SILVA, Gezaildo Santos ¹
LOPES, Daniel Saraiva ³
ESPÍNDOLA, Juliana ³
MADRUGA, Marta Suely ⁴
PACHECO, Maria Teresa Bertoldo ⁵
GALLAND, Fabiana Andrea Barrera ⁶
BEZERRA, Taliana ⁷
¹ Universidade Federal da Paraíba / Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos
² Universidade Federal de Mato Grosso
³ Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL / Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL / Química/Biotecnologia/Biologia Celular
⁴ Universidade Federal da Paraíba / Centro de Tecnologia / Departamento de Engenharia de Alimentos
⁵ Instituto de Tecnologia de Alimentos / Centro de Ciencia e Qualidade de Alimentos
⁶ Instituto de Tecnologia de Alimentos / ITAL
⁷ Universidade Federal da Paraíba
Vol.1, 2023 -
168686

Ciencia de los alimentos y nutrición

Pôster

SLACAN 2023

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)
Actas del Simposio Latinoamericano de Ciencia de los Alimentos y Nutrición (SLACAN)

Juliana Espíndola

DIGESTED WHEY PEPTIDE INDUCES ANTIOXIDANT AND ANTI-INFLAMMATORY BIOACTIVITY ON GLIAL CELLS.

Efeito Antioxidante e Citoprotetor do Blend de Pele de Prata dos Cafés Arábica e Robusta em Células Caco-2

Coautores(as) (9)

Marta Suely Madruga

Taliana Bezerra

Maria Teresa Bertoldo Pacheco

Thaianaly Leite Abreu

Antonia Dayane Jenyffer de Farias Marques

Gezaildo Santos Silva

Fabiana Andrea Barrera Galland

Daniel Saraiva Lopes

Lilian G. V. C. Almeida

Publicaciones en otros proceedings

Optimice su evento académico