Hadassa Emilly da Silva Nobre | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Maranhão

Hadassa Emilly da Silva Nobre

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EFEITO DA ADIÇÃO DE AÇÚCAR NA QUALIDADE SENSORIAL DE BEBIDA A BASE DE CEREAL
CAVALCANTE, Samyla Pereira ¹
CAIRES, Eric Silva ¹
SOUZA, Luana Costa de ²
NOBRE, Hadassa Emilly da Silva ²
ARAÚJO, Kaio Wilquen de Sousa ²
LEMOS, Tatiana de Oliveira ³
PEREIRA, Ana Lúcia Fernandes ¹
ABREU, Virgínia Kelly Gonçalves ³
¹ Universidade Federal do Maranhão / Centro de Ciências Sociais, Saúde e Tecnologia
² Universidade Federal do Maranhão
³ Universidade Federal do Maranhão / Engenharia de Alimentos
Vol.1, 2023 -
168655

Sensory Sciences and Consumer Profile (CS)

Pôster
AVALIAÇAO DO IMPACTO DA ADIÇAO DE ANTIESPUMANTE EM REFRIGERANTE SABOR UVA
LEMOS, Tatiana de Oliveira ¹
SOUSA, Gustavo Saraiva De ²
SOUZA, Bianca Almeida de ³
NEVES, Brenda ²
SANTOS, Tádila Alves ²
SOUZA, Luana Costa de ²
NOBRE, Hadassa Emilly da Silva ²
CAIRES, Eric Silva ³
CAVALCANTE, Samyla Pereira ³
PEREIRA, Ana Lúcia Fernandes ³
ABREU, Virgínia Kelly Gonçalves ¹
¹ Universidade Federal do Maranhão / Engenharia de Alimentos
² Universidade Federal do Maranhão
³ Universidade Federal do Maranhão / Centro de Ciências Sociais, Saúde e Tecnologia
Vol.1, 2023 -
168659

Sensory Sciences and Consumer Profile (CS)

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