Também publicou em: SLACA 2019
Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificadosSLACAN 2025
COMPOSTOS FENÓLICOS E ATIVIDADE ENZIMÁTICA NO CACAU (Theobroma cacao L.): UMA ABORDAGEM MULTIVARIADA DOS EFEITOS DO CLONE, SAFRA E TEMPERATURA DE FERMENTAÇÃO
SLACAN 2025
EFEITOS DA SAFRA E TEMPERATURA DE FERMENTAÇÃO NA ATIVIDADE PROTEOLÍTICA E PERFIL DE AMINAS BIOATIVAS DO CACAU (THEOBROMA CACAO L.) UMA ABORDAGEM MULTIVARIADA
ICBC 2024
DIFFERENT PROCESSING METHODS OF JURUBEBA AFFECT THE BIOACCESSIBILITY OF BIOACTIVE AMINES
43ª RASBQ
Analysis of tabletop sweeteners by liquid chromatography coupled with mass spectrometry: identifying irregularities in commercial products
SLACA 2019
CHEESE BREAD ENRICHED WITH BIOFORTIFIED COWPEA AND THEIR SENSORY, AND NUTRITIONAL CHARACTERISTICS
Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa:
Esse proceedings é identificado por um DOI , para usar em citações ou referências bibliográficas. Atenção: este não é um DOI para o jornal e, como tal, não pode ser usado em Lattes para identificar um trabalho específico.
Verifique o link "Como citar" na página do trabalho, para ver como citar corretamente o artigo