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SLACA 2021
PRODUCTION IN SITU OF LEVAN FROM GLUCONOBACTER CERINUS BM11 ON GRAPE JUICE
SLACA 2021
RESPONSE SURFACE METHODOLOGY OPTIMIZATION OF BACTERIAL CELLULOSE PRODUCTION BY KOMAGATAEIBACTER HANSENII ATCC 53582 USING CARBON SOURCES BY TURMERIC HYDROLYSATE
SLACA 2021
STATISTICAL OPTIMIZATION OF LEVAN FROM GLUCONOBACTER CERINUS BM11
SLACA 2021
ENHANCEMENT OF CURCUMIN CONTENT IN WATER BY ENZYME-ASSISTED EXTRACTION: A STUDY OF INTERACTIONS OF CURCUMIN AND STARCH FROM TURMERIC
CBCTA 2020
ASSOCIAÇÃO ENTRE COMPOSTOS FENÓLICOS, ATIVIDADE ANTIOXIDANTE IN VITRO, COR E TEOR DE CURCUMINA DE CULTIVOS ORGÂNICOS E CONVENCIONAIS DE CURCUMA LONGA L: UMA APLICAÇÃO DA QUIMIOMETRIA
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