Thamara Thaiane da Silva | slaca-2017 | Galoá Proceedings

Programa de Pós-graduação em Ciência de Alimentos , Universidade Estadual de Maringá – Paraná

Thamara Thaiane da Silva

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OBTENÇÃO DE EXTRATO RICO EM ANTOCIANINAS A PARTIR DA PALMEIRA JUÇARA (EUTERPE EDULIS MART.) E APLICAÇÃO EM ALIMENTO LÁCTEO
Alimentação e saúde (AS)

Thamara Thaiane da Silva ¹ ; Camila Sampaio Mangolim ; Vanderson Carvalo Fenelon ¹ ; Juliana Harumi Miyoshi ¹ ; Hâmara Milaneze de Souza ¹ ; Graciette Matioli

¹ Universidade Estadual de Maringá

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CARACTERÍSTICAS REOLÓGICAS DE SUCCINOGLUCANA PRODUZIDA POR Agrobacterium radiobacter NBRC 12665 A PARTIR DE DIFERENTES FONTES DE CARBONO
Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

Thamara Thaiane da Silva ¹ ; Camila Sampaio Mangolim ; Cecilia Valente Rodrigues Truite ¹ ; Richard Marllon Silva ¹ ; Virgínia Maria Feitosa Santos ¹ ; Aline Satomi Noce ¹ ; Graciette Matioli ¹

¹ Universidade Estadual de Maringá

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AVALIAÇÃO DE ATIVIDADE ENZIMÁTICA DE CICLODEXTRINA GLICOSILTRANSFERASE COMERCIAL IMOBILIZADA EM SÍLICA DE POROSIDADE CONTROLADA POR MÉTODO DE LIGAÇÃO COVALENTE
Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

Gabriela Ledesma Gregolin ¹ ; Virgínia Maria Feitosa Santos ² ; Richard Marllon Silva ² ; Thamara Thaiane da Silva ¹ ; Graciette Matioli ³

¹ Programa de Pós-graduação em Ciência de Alimentos , Universidade Estadual de Maringá – Paraná ;

² Acadêmico(a) de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Maringá – Paraná ;

³ Departamento de Farmácia, Universidade Estadual de Maringá – Paraná

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Coautores(as) (10)

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