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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840
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Universidade Veiga de Almeida

Marcilene Santos

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Trabalhos 1
  • QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE HAMBÚRGUERES COMERCIALIZADOS EM FOOD TRUCKS

    Alimentação e saúde (AS)
    Marcilene Santos 1 ; Viana, D. S Viana 1 ; Adriana Pereira dos Santos Marques 1 ; Juliana Monique Gomes de Souza 1
    1 Universidade Veiga de Almeida
    -
    64855

Coautores(as) (3)

  • Viana, D. S Viana

    9 publicações

  • Adriana Pereira dos Santos Marques

    7 publicações

  • Juliana Monique Gomes de Souza

    3 publicações

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