Libia Sánchez | slaca-2017 | Galoá Proceedings

Universidade Estadual de Campinas

Libia Sánchez

Também publicou em: slaca-2015

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

CHARACTERIZATION OF UVAIA FRUIT (Eugenia pyriformis Camb.) LIPID FRACTIONS OBTAINED BY HYDRODISTILLATION AND SUPERCRITICAL FLUID EXTRACTION
Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Libia Sánchez ¹ ; Bruno Nicolau Paulino ² ; Juliano Lemos Bicas ² ; Juliane Viganó ³ ; Marta Cristina Teixeira Duarte ⁴ ; Glaucia Maria Pastore ¹

¹ Universidade Estadual de Campinas ;

² Departamento de Ciência de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas ;

³ Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas ;

⁴ Divisão de Microbiologia / Centro Pluridisciplinar de Pesquisas Químicas, Biológicas e Agrícolas / Universidade Estadual de Campinas

-
71668

Coautores(as) (5)

Publicações em outros proceedings

slaca-2015
CONSUMER ACCEPTANCE OF NATIONAL COMMERCIAL CONDENSED MILK