Amanda Souza in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

Trabalhos 5

ANALISE DA COMPOSIÇÃO QUÍMICA DO SUCO DE LARANJA IN NATURA E INDUSTRIALIZADO COMO IMPORTANTE FATOR PARA EROSÃO DENTARIA
Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pamela Cristina Sodré Dias ¹ ; Samanta Duarte ¹ ; MAYARA PRISCILA LIMA DOS SANTOS ¹ ; Amanda Souza ¹ ; ORQUÍDEA VASCONCELOS DOS SANTOS ¹

¹ Faculdade de Nutrição / Instituto de Ciências da Saúde / Universidade Federal do Pará

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66734
ANÁLISE DE COMPOSIÇÃO QUÍMICA DE BEBIDAS ENERGÉTICAS
Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Mayara Lima ¹ ; Izabela cristina silva pinheiro dos santos ² ; Pamela Cristina Sodré Dias ² ; Samanta Duarte ² ; Amanda Souza ³ ; ORQUÍDEA VASCONCELOS DOS SANTOS ²

¹ Universidade Federal do Pará ;

² Faculdade de Nutrição / Instituto de Ciências da Saúde / Universidade Federal do Pará ;

³ Instituto de Ciências da Saúde / Universidade Federal do Pará

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66740
AVALIAÇÃO NUTRICIONAL - FUNCIONAL DO ÓLEO DE PATAUÁ (Oenocarpus bataua).
Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Mayara Lima ¹ ; Pamela Cristina Sodré Dias ¹ ; Samanta Duarte ¹ ; Amanda Souza ¹ ; ORQUÍDEA VASCONCELOS DOS SANTOS ¹

¹ Faculdade de Nutrição / Instituto de Ciências da Saúde / Universidade Federal do Pará

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66744
AVALIAÇÃO DA FUNCIONALIDADE DO ÓLEO DE CASTANHOLA (Terminalia catappa Linn.)
Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Amanda Souza ¹ ; Samanta Duarte ¹ ; MAYARA PRISCILA LIMA DOS SANTOS ¹ ; Pamela Cristina Sodré Dias ¹ ; ORQUÍDEA VASCONCELOS DOS SANTOS ¹

¹ Faculdade de Nutrição / Instituto de Ciências da Saúde / Universidade Federal do Pará

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66746
INFLUÊNCIA DO USO DE SAL DE CURA E HORTELÃ DESIDRATADA NA COR E TEXTURA DA LINGUIÇA FRESCAL SUÍNA TIPO CAIPIRA
Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Isadora Ponciano Almeida ¹ ; Amanda Souza ¹ ; Marieli de Lima ²

¹ Universidade Federal de Uberlândia ;

² Engenharia de Alimentos / Universidade Federal de Uberlândia

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71232

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

Amanda Souza

ANALISE DA COMPOSIÇÃO QUÍMICA DO SUCO DE LARANJA IN NATURA E INDUSTRIALIZADO COMO IMPORTANTE FATOR PARA EROSÃO DENTARIA

ANÁLISE DE COMPOSIÇÃO QUÍMICA DE BEBIDAS ENERGÉTICAS

AVALIAÇÃO NUTRICIONAL - FUNCIONAL DO ÓLEO DE PATAUÁ (Oenocarpus bataua).

AVALIAÇÃO DA FUNCIONALIDADE DO ÓLEO DE CASTANHOLA (Terminalia catappa Linn.)

INFLUÊNCIA DO USO DE SAL DE CURA E HORTELÃ DESIDRATADA NA COR E TEXTURA DA LINGUIÇA FRESCAL SUÍNA TIPO CAIPIRA

Coautores(as) (8)

Mayara Lima

Pamela Cristina Sodré Dias

Samanta Duarte

ORQUÍDEA VASCONCELOS DOS SANTOS

Marieli de Lima

MAYARA PRISCILA LIMA DOS SANTOS

Isadora Ponciano Almeida

Izabela cristina silva pinheiro dos santos

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