Alan Ribeiro | slaca-2017 | Galoá Proceedings

Food Engineering - LPNI - CCSST/UFMA – Imperatriz – MA

Alan Ribeiro

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EVALUATION USING GC-MS OF SECONDARY METABOLITES OF THE TOMATO ALTERED BY THE USE OF AGROCHEMICALS
Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Lucas Abreu Rodrigues ¹ ; Alan Ribeiro ¹ ; Kamila Saraiva Dias ¹ ; Wilson Araújo da Silva ² ; Paulo Henrique Aragão Catunda ³

¹ Food Engineering – LPNI – CCSST/UFMA – Imperatriz – MA ;

² Agriculture and Environment – AGROCIÊNCIA – UEMASUL – Imperatriz – MA ;

³ Agronomy – CCA/UEMA – São Luís - MA

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70200
EVALUATION USING GC-MS OF SECONDARY METABOLITES OF BELL PEPPER ALTERED BY THE USE OF AGROCHEMICALS
Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Alan Ribeiro ¹ ; RENATA DE ARAUJO ALVES ¹ ; Lília da Silva Ramos ² ; Lucas Abreu Rodrigues ² ; Wilson Silva ³ ; Paulo Henrique Aragão Catunda ⁴

¹ Centro de Ciências Sociais, Saúde e Tecnologia / Universidade Federal do Maranhão ;

² Universidade Federal do Maranhão ;

³ UEMASUL ;

⁴ Universidade Estadual do Maranhão

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70206
EVALUATION USING GC-MS OF ETHANOLIC EXTRACTS OF SECONDARY METABOLITES OF TRANSGENIC AND CONVENTIONAL SOYBEANS
Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Mauriane Maciel da Silva ¹ ; Alan Ribeiro ¹ ; Lucas Abreu Rodrigues ¹ ; Elizabeth Nunes Fernandes ² ; Wilson Araújo da Silva ² ; Paulo Henrique Aragão Catunda ²

¹ Food Engineering - LPNI - CCSST/UFMA – Imperatriz – MA ;

² Universidade Estadual do Maranhão

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70207

Coautores(as) (9)