Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840

Universidade Estadual de Maringá, Departamento de Engenharia Química

Roberta Pazinato Cuco

Is this your profile? Do login to access your certificates

OBTENÇÃO DO ÓLEO DE SUBPRODUTOS DO PROCESSAMENTO DA ABÓBORA
Process Engeineering and Emerging Technologies (ET)

Roberta Pazinato Cuco ¹ ; Thainara Bovo Massa ² ; Lúcio Cardozo-Filho ¹ ; Camila da Silva ²

¹ Universidade Estadual de Maringá, Departamento de Engenharia Química ;

² Universidade Estadual de Maringá, Departamento de Tecnologia

β-caroteno

etanol

n-hexano

-
60522
EFEITO DA TEMPERATURA E PRESSÃO NA COMPOSIÇÃO EM ÁCIDOS GRAXOS DO ÓLEO DE SUBPRODUTOS DA ABÓBORA UTILIZANDO CO2 COMO SOLVENTE
Process Engeineering and Emerging Technologies (ET)

Roberta Pazinato Cuco ¹ ; Lúcio Cardozo-Filho ¹ ; Camila da Silva ²

¹ Universidade Estadual de Maringá, Departamento de Engenharia Química ;

² Universidade Estadual de Maringá, Departamento de Tecnoogia

CO2 supercrítico

Extração

ácidos graxos

-
60615

Co-authors (3)

Publications in other proceedings

ICBC 2018
Extraction of lipophilic compounds from marigold petals and sunflower seeds using pressurized fluids