Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840

Campus Ponta Grossa / Universidade Tecnológica Federal do Paraná

Maria Jara Montibeller

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COMPOSTOS BIOATIVOS DE FEIJOA [Acca sellowiana (O. Berg) Burret] CULTIVADA EM SANTA CATARINA
Food and Health (AS)

Giliani Veloso Sartori ¹ ; Maria Jara Montibeller ² ; William Gustavo Sganzerla ³ ; Patrícia Beling ³ ; Ana Paula Veeck ³ ; Paula Ferreira ³ ; Alessandro Oliveira Rios ⁴ ; Vitor Manfroi Manfroi ⁵

¹ Instituto Federal de Santa Catarina, campus Urupema – Santa Catarina / Universidade Federal do Rio Grande do Sul ;

² Campus Ponta Grossa / Universidade Tecnológica Federal do Paraná ;

³ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina ;

⁴ Instituto de Ciências e Tecnologia de Alimentos / Universidade Federal do Rio Grande do Sul ;

⁵ Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Acca sellowiana (O.Berg) Burret

Compostos Bioativos

carotenóides

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66914
DETECTION OF POLYHYDROXYALKANOATE EXTRACTED OF Sphingomonas spp., ISOLATED FROM CONTAMINATED GROUND
Biochemistry and Biotechnology - food science (BB)

Crislaine Vieira Farago ¹ ; Maria Jara Montibeller ¹ ; Giliani Veloso Sartori ² ; Juliana Vitória Messias Bittencourt ¹ ; Denise Milléo Almeida ¹

¹ Campus Ponta Grossa / Universidade Tecnológica Federal do Paraná ;

² Campus Urupema / Instituto Federal de Ciência e Tecnologia de Santa Catarina, Universidade Federal do Rio Grande do Sul / ICTA

Microbial identification

biopolyester

FTIR

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70428

Co-authors (10)

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