Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840

Universidade Federal do Ceará

Luana Pessoa

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Elaboração de Smoothie de morango com banana sem lactose adicionado de farinha de quinoa
Food and Health (AS)

Lorena Maria Freire Sampaio ¹ ; Luana Pessoa ¹ ; Barbara Denise Lima de Oliveira ¹ ; Claudilane Pontes ¹ ; Lucicléia Barros ¹ ; Maria Priscielle Braga Bastos ¹ ; Thuane Freitas de Sousa ¹

¹ Universidade Federal do Ceará

bebida rápida

proteico

leite

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Co-authors (6)