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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840
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Universidade Federal do Ceará

Luana Pessoa

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Trabalhos 1
  • Elaboração de Smoothie de morango com banana sem lactose adicionado de farinha de quinoa

    Alimentação e saúde (AS)
    Lorena Maria Freire Sampaio 1 ; Luana Pessoa 1 ; Barbara Denise Lima de Oliveira 1 ; Claudilane Pontes 1 ; Lucicléia Barros 1 ; Maria Priscielle Braga Bastos 1 ; Thuane Freitas de Sousa 1
    1 Universidade Federal do Ceará
    -
    70924

Coautores(as) (6)

  • Lucicléia Barros

    5 publicações

  • Barbara Denise Lima de Oliveira

    4 publicações

  • Lorena Maria Freire Sampaio

    3 publicações

  • Claudilane Pontes

    2 publicações

  • Maria Priscielle Braga Bastos

    1 publicação

  • Thuane Freitas de Sousa

    1 publicação

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