Juliana Alves Macedo in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

Papers 4

AQUEOUS EXTRACT OF PASSION FRUIT LEAVES INHIBITS INTESTINAL BARRIER DYSFUNCTION IN CACO-2 CELLS
Food and Health (AS)

Mônica Cristina Lopes do Carmo ¹ ; Isabela Mateus MARTINS ² ; Ana Elisa Ramos Magalhães ³ ; Juliana Alves Macedo ⁴

¹ Departamento de Alimentos e Nutrição / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas ;

² Departamento de Ciência de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas ;

³ Universidade Estadual de Campinas ;

⁴ Instituto de Matemática, Estatística e Computação Científica / UNICAMP ( Universidade Estadual de Campinas )

Intestinal barrier dysfunction

passion fruit

TEER

-
71733
DEVELOPMENT OF A CACO-2 MONOLAYER AS AN IN VITRO MODEL OF INFLAMED INTESTINAL EPITHELIUM
Food and Health (AS)

Mônica Cristina Lopes do Carmo ¹ ; Isabela Mateus MARTINS ² ; Ana Elisa Ramos Magalhães ³ ; Juliana Alves Macedo ⁴

¹ Departamento de Alimentos e Nutrição / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas ;

² Departamento de Ciência de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas ;

³ Universidade Estadual de Campinas ;

⁴ Instituto de Matemática, Estatística e Computação Científica / UNICAMP ( Universidade Estadual de Campinas )

inflammation

Caco-2

Cell monolayer

-
71746
Avaliação da capacidade antioxidante de extratos de Açoita-cavalo (Luehea divaricata Mart.)
Food and Health (AS)

Renata Luana de Pádua Gandra ¹ ; Débora Kono Taketa Moreira ² ; GABRIELA ALVES MACEDO ³ ; Juliana Alves Macedo ⁴

¹ Alimentos e Nutrição / Faculdade de Engenharia de Alimentos ( UNICAMP) ;

² Universidade Estadual de Campinas ;

³ Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas ;

⁴ Faculdade de Engenharia de Alimentos / UNICAMP ( Universidade Estadual de Campinas )

Potencial antioxidante

planta medicinal

extratos vegetais

-
72014
Inibição de enzimas digestivas pelo extrato de Açoita-cavalo (Luehea divaricata Mart.)
Food and Health (AS)

Débora Kono Taketa Moreira ¹ ; Renata Luana de Pádua Gandra ² ; GABRIELA ALVES MACEDO ³ ; Juliana Alves Macedo ⁴

¹ Universidade Estadual de Campinas ;

² Alimentos e Nutrição / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas ;

³ Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas ;

⁴ Faculdade de Engenharia de Alimentos / UNICAMP ( Universidade Estadual de Campinas )

planta medicinal

inibição enzimática

obesidade

-
72011

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

Juliana Alves Macedo

AQUEOUS EXTRACT OF PASSION FRUIT LEAVES INHIBITS INTESTINAL BARRIER DYSFUNCTION IN CACO-2 CELLS

DEVELOPMENT OF A CACO-2 MONOLAYER AS AN IN VITRO MODEL OF INFLAMED INTESTINAL EPITHELIUM

Avaliação da capacidade antioxidante de extratos de Açoita-cavalo (Luehea divaricata Mart.)

Inibição de enzimas digestivas pelo extrato de Açoita-cavalo (Luehea divaricata Mart.)

Co-authors (6)

GABRIELA ALVES MACEDO

Isabela Mateus MARTINS

Mônica Cristina Lopes do Carmo

Ana Elisa Ramos Magalhães

Débora Kono Taketa Moreira

Renata Luana de Pádua Gandra

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