Ailey Aparecida Coelho in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

Papers 3

INDUSTRIAL HYDROGENATION PROCESS MONITORING USING ULTRA-COMPACT NEAR-INFRARED SPECTROMETER AND CHEMOMETRICS
Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Juliana Mendes Garcia Pereira ¹ ; Jorge Leonardo Sanchez ¹ ; Patrícia Casarin de Lima ² ; Gabriela Possebon ² ; Tatiane Francielli Vieira ¹ ; Augusto Tanamati ² ; Ailey Aparecida Coelho ² ; Evandro Bona ¹

¹ Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos / Câmpus de Campo Mourão / Universidade Tecnológica Federal do Paraná ;

² Departamento Acadêmico de Alimentos / Câmpus de Campo Mourão / Universidade Tecnológica Federal do Paraná

partial least squares regression

support vector regression

feature selection

-
64730
KINETIC MECHANISM DETERMINATION FOR INDUSTRIAL HYDROGENATION OF SOYBEAN OIL USING PARTICLE SWARM OPTIMIZATION
Process Engeineering and Emerging Technologies (ET)

Patrícia Casarin Lima ¹ ; Gabriela Possebon ¹ ; Jorge Leonardo Sanchez ² ; Gustavo Yasuo Figueiredo Makimori ² ; Augusto Tanamati ¹ ; Ailey Aparecida Coelho ² ; Evandro Bona ²

¹ Departamento de Alimentos / Campus de Campo Mourão / Universidade Tecnológica Federal do Paraná ;

² Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos / Campus de Campo Mourão / Universidade Tecnológica Federal do Paraná

Ordinary differential equations

rate constant

gas chromatography

-
66535
RAPID NON-INVASIVE OIL CAPSULE EVALUATION
Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Luiza Mariano Leme ¹ ; Fábio Nakamura ² ; Ailey Aparecida Coelho ³ ; Patricia Valderrama ³ ; Paulo Henrique Março ⁴

¹ Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos / Câmpus de Campo Mourão / Universidade Tecnológica Federal do Paraná ;

² Universidade Tecnológica Federal do Paraná ;

³ Departamento Acadêmico de Alimentos / Universidade Tecnológica Federal do Paraná ;

⁴ Food Engeneering and Technology / Universidade Tecnológica Federal do Paraná

PCA

NIRS

GC

-
66793

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

Ailey Aparecida Coelho

INDUSTRIAL HYDROGENATION PROCESS MONITORING USING ULTRA-COMPACT NEAR-INFRARED SPECTROMETER AND CHEMOMETRICS

KINETIC MECHANISM DETERMINATION FOR INDUSTRIAL HYDROGENATION OF SOYBEAN OIL USING PARTICLE SWARM OPTIMIZATION

RAPID NON-INVASIVE OIL CAPSULE EVALUATION

Co-authors (13)

Patricia Valderrama

Paulo Henrique Março

Evandro Bona

Gustavo Yasuo Figueiredo Makimori

Augusto Tanamati

Jorge Leonardo Sanchez

Gabriela Possebon

Tatiane Francielli Vieira

Luiza Mariano Leme

Juliana Mendes Garcia Pereira

Patrícia Casarin de Lima

Patrícia Casarin Lima

Fábio Nakamura

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