Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840

Departamento de Alimentos / Campus de Campo Mourão / Universidade Tecnológica Federal do Paraná

Patrícia Casarin Lima

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KINETIC MECHANISM DETERMINATION FOR INDUSTRIAL HYDROGENATION OF SOYBEAN OIL USING PARTICLE SWARM OPTIMIZATION
Process Engeineering and Emerging Technologies (ET)

Patrícia Casarin Lima ¹ ; Gabriela Possebon ¹ ; Jorge Leonardo Sanchez ² ; Gustavo Yasuo Figueiredo Makimori ² ; Augusto Tanamati ¹ ; Ailey Aparecida Coelho ² ; Evandro Bona ²

¹ Departamento de Alimentos / Campus de Campo Mourão / Universidade Tecnológica Federal do Paraná ;

² Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos / Campus de Campo Mourão / Universidade Tecnológica Federal do Paraná

Ordinary differential equations

rate constant

gas chromatography

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Co-authors (6)