Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840

vol. 2, 2015

Instituto Federal de Mato Grosso - IFMT

Sandra Mariotto

Também publicou em: slaca-2017

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PHYSICAL AND CHEMICAL CHARACTERISTICS OF PACU-PEVA FISH Metynnis maculatus (CHARACIDAE, MYLEINAE) FROM OF THE HIGH PARAGUAY BASIN, MATO GROSSO, BRAZIL.
Química e Análise de Alimentos e Análise Sensorial (QA)

SILVA, K.F.C. ¹ ; CAMPOS, K.C.G. ¹ ; SANTOS, E. C. ¹ ; ROSA, K.R. ¹ ; SANDRI, D.O. ² ; TESTA, P.A. ² ; MARIOTTO, S. ¹

¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Estado de Mato Grosso - Campus Bela Vista ;

² Programa de Pós Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos - Campus Bela Vista - Instituto Federal de Mato Grosso

vol. 2, 2015 -
35602
USO DE FERRAMENTAS MOLECULARES NA DETECÇÃO DE STAPHYLOCOCCUS AUREUS EM PINTADO (Pseudoplatystoma corruscans) , ESPÉCIE DE PEIXE COMERCIALIZADA NO MUNICÍPIO DE CUIABÁ, MATO GROSSO, BRASIL.
Microbiologia de Alimentos (MI)

PASTRO,D.C. ¹ ; MARIOTTO, S. ² ; SANTOS, E. C. ² ; VILHALVA,J. ² ; CHITARRA, G. S. ²

¹ Instituto Federal de Mato Grosso ;

² Instituto Federal de Mato Grosso - IFMT

vol. 2, 2015 -
36686

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