Marco Antônio Furtado in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Trabalhos 4

O CONHECIMENTO DAS FÓRMULAS INFANTIS PARA LACTENTES NA BUSCA DE UMA NUTRIÇÃO ADEQUADA
Química e Análise de Alimentos e Análise Sensorial (QA)

VIANA, C.C.R. ¹ ; JUNIOR, J.C.A. ¹ ; FURTADO, M. A. M ¹ ; BELL, M.J.V. ² ; ANJOS, V.C. ² ; BESSA, M. E. ¹

¹ Faculdade de Farmácia- Universidade Federal de Juiz de Fora ;

² Departamento de Física ICE-Universidade Federal de Juiz de Fora

vol. 2, 2015 -
35615
AVALIAÇÃO DO TEOR PROTEICO E ROTULAGEM DE SUPLEMENTOS NUTRICIONAIS À BASE DE WHEY PROTEIN, DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE
Química e Análise de Alimentos e Análise Sensorial (QA)

JUNIOR, J.C.A. ¹ ; VIANA, C.C.R. ¹ ; BELL, M.J.V. ² ; FURTADO, M. A. M ¹ ; ANJOS, V.C. ² ; LAVORATO, J. A. A ³

¹ Faculdade de Farmácia- Universidade Federal de Juiz de Fora ;

² Departamento de Física ICE- Universidade Federal de Juiz de Fora ;

³ FUPAC Leopoldina

vol. 2, 2015 -
35625
AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE QUEIJO MINAS FRESCAL PRODUZIDO NA ZONA DA MATA MINEIRA
Química e Análise de Alimentos e Análise Sensorial (QA)

SILVA, W. C. ¹ ; TEMPONI, V. S. ¹ ; SILVA, L.C.C. ² ; PINTO, M. A. O ³ ; FURTADO, M. A. M ³ ; HÚNGARO, H. M. ⁴

¹ Faculdade de Farmácia - Universidade Federal de Juiz de Fora ;

² Universidade Federal de Juiz de Fora ;

³ Universidade Federal de Juiz de Fora - Faculdade de Farmácia ;

⁴ Departamento de Nutrição e Saúde / UFV

vol. 2, 2015 -
36138
AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DA ÁGUA UTILIZADA EM LATICÍNIOS DA REGIÃO DA ZONA DA MATA MINEIRA
Microbiologia de Alimentos (MI)

SILVA, W. C. ¹ ; MEURER, I. R. ¹ ; FONTES, G. G. ¹ ; PINTO, M. A. O ² ; FURTADO, M. A. M ² ; HÚNGARO, H. M. ³

¹ Faculdade de Farmácia - Universidade Federal de Juiz de Fora ;

² Universidade Federal de Juiz de Fora - Faculdade de Farmácia ;

³ Departamento de Nutrição e Saúde / UFV

vol. 2, 2015 -
36146

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Marco Antônio Furtado

O CONHECIMENTO DAS FÓRMULAS INFANTIS PARA LACTENTES NA BUSCA DE UMA NUTRIÇÃO ADEQUADA

AVALIAÇÃO DO TEOR PROTEICO E ROTULAGEM DE SUPLEMENTOS NUTRICIONAIS À BASE DE WHEY PROTEIN, DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE

AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE QUEIJO MINAS FRESCAL PRODUZIDO NA ZONA DA MATA MINEIRA

AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DA ÁGUA UTILIZADA EM LATICÍNIOS DA REGIÃO DA ZONA DA MATA MINEIRA

Coautores(as) (13)

Humberto Moreira Húngaro

Carolina Carvalho Ramos Viana

Jose Carlos Almeida Junior

Maria Jose Bell

Virgílio Anjos

Willian Cruzeiro Silva

Louise Cristine Cândido da Silva

Miriam Aparecida Oliveira Pinto

Martha Eunice de Bessa

josete Amadeu almeida lavorato

Vanessa Temponi

Igor Rosa Meurer

Gleide Gatti Fontes

Publicações em outros proceedings