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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840
vol. 2, 2015
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Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos - UFPB

Dalyane Laís da Silva Dantas

Também publicou em: slaca-2013, slaca-2017

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Trabalhos 1
  • EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO MATERNA COM ÁCIDO LINOLÉICO CONJUGADO (CLA) SOBRE PARÂMETROS BIOQUÍMICOS DA PROLE DE RATOS WISTAR

    Alimentos Funcionais: Compostos Bioativos (AC)
    DANTAS, D.L.S. 1 ; QUEIROZ, M.P. 2 ; LIMA, M.S. 2 ; QUEIROGA, R.C.R.E. 3 ; MELO, M. F. F. T. 2 ; SANTOS, C.C.M.P. 2 ; BARBOSA, M. Q 2 ; SOARES, J.K.B. 2
    1 Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos - UFPB ;
    2 Curso de Bacharelado em Nutrição - UFCG/CES/UAS ;
    3 Universidade Federal da Paraiba
    vol. 2, 2015 -
    36622

Coautores(as) (7)

  • Rita de Cássia Ramos do Egypto Queiroga

    11 publicações

  • Juliana Késsia Barbosa Soares

    6 publicações

  • Marilia Ferreira Frazão Tavares de Melo

    4 publicações

  • Mayara Queiroga Barbosa

    4 publicações

  • Camila Carolina de Menezes Patricio Santos

    3 publicações

  • Michelly Pires Queiroz

    2 publicações

  • Martiniano da Silva Lima

    2 publicações

Publicações em outros proceedings

  • slaca-2017

    IN VITRO EVALUATION OF PROBIOTIC POTENTIAL OF CAPRINE YOGURT ADDED WITH Lactobacillus acidophilus AND FLAVORED WITH HONEY FROM Melipona scutellaris

  • slaca-2013

    PESQUISA DE COLIFORMES TOTAIS E TERMOTOLERANTES EM QUEIJOS RICOTA COMERCIALIZADOS EM JOÃO PESSOA - PB

  • slaca-2013

    AVALIAÇÃO SENSORIAL DE REQUEIJÃO CONDIMENTADO COM ORÉGANO EM DIFERENTES NÍVEIS DE CONCENTRAÇÃO

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