Thais Canesin | slaca-2013 | Galoá Proceedings

Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Campus Apucarana/COLIQ

Thais Canesin

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ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E COMPOSTOS FENÓLICOS DE MENTHA ARVENSIS SUBMETIDO À SECAGEM EM ESTUFA E SECADOR SOLAR
Composto Bioativos (CB)

Cristiana Fátima Gonzaga da Silva ¹ ; Lilian Tatiani Dusman Tonin ¹ ; Roger N Michels ¹ ; Lyssa Setsuko Sakanaka ² ; Thais Canesin ³

¹ Universidade Tecnológica Federal do Paraná ;

² Universidade Tecnológica Federal do Paraná campus Londrina (UTFPR-LD) ;

³ Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Campus Apucarana/COLIQ

vol. 1, 2013 -
10184
ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E COMPOSTOS FENÓLICOS TOTAIS DE MAMONEIRA (Ricinus communis L.)
Química de Alimentos (QA)

Thais Canesin ¹ ; Cristiana Fátima Gonzaga da Silva ² ; Rúbia Suzuki ³ ; Edmilson Antonio Canesin ⁴ ; Lilian Tatiani Dusman Tonin ²

¹ Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Campus Apucarana/COLIQ ;

² Universidade Tecnológica Federal do Paraná ;

³ Câmpus Apucarana / UFTPR ;

⁴ Coordenação do Curso de Licenciatura em Química / Universidade Tecnológica Federal do Paraná

vol. 1, 2013 -
9722

Coautores(as) (6)