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Técnico em Alimento pelo Centro de Tecnologia SENAI - Alimentos e Bebidas

Swelen dos Reis Martins

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Desenvolvimento de refrigerante de malte de cevada
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Ligia Marcondes Rodrigues dos Santos ¹ ; Fabiano Alves de Oliveira ² ; Cássio Eduardo Pinto Pereira ³ ; Edson Oliveira JUNIOR ³ ; Júlia Vianna Caldas ³ ; Melissa Angélica Fernandes Machado Jordão Silva ³ ; Swelen dos Reis Martins ³

¹ Centro de Tecnologia de Alimentos e Bebidas / Senai ;

² Campus Valença / Centro Federal de Educação Tecnológica Celso Suchow da Fonseca ;

³ Técnico em Alimento pelo Centro de Tecnologia SENAI - Alimentos e Bebidas

vol. 1, 2013 -
13295

Coautores(as) (6)