ACEITABILIDADE SENSORIAL DE LINGUIÇA DE FRANGO COM BAIXO TEOR DE SAL E ADIÇÃO DE QUEIJO PARMESÃO
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)
vol. 1, 2013 -
9485
Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos
ISSN: 2447-2840
vol. 1, 2013