Renato Menegazzo | slaca-2013 | Galoá Proceedings

Universidade Paranaense-Unipar

Renato Menegazzo

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COMPOSTOS FENÓLICOS E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE Arctium lappa L.
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Elaine Kolancko ¹ ; Kimiyo Shimomura Haida ² ; Karissa Haida ³ ; Renato Menegazzo ³ ; Eliane Martins da Silva Bettega ⁴

¹ Unipar-Universidade Paranaense ;

² UNIPAR - UNIVERSIDADE PARANAENSE ;

³ Universidade Paranaense-Unipar ;

⁴ bióloga, egressa da Unipar, Mestre em Biociências pela Universidade Estadual de Maringá

vol. 1, 2013 -
9258

Coautores(as) (4)