Natália Soares Janzantti in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

UNESP/IBILCE/DETA, Campus São José do Rio Preto / Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas / Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”

Natália Soares Janzantti

Também publicou em: slaca-2015, slaca-2017

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Trabalhos 2

AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DO ARAҪÁ-BOI CULTIVADO EM DIFERENTES SAFRAS AGRÍCOLAS
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Fernanda Rosan Fortunato Seixas ¹ ; Natália Soares Janzantti ²

¹ Faculdades Integradas de Cacoal – UNESC. IBILCE, UNESP. ;

² UNESP/IBILCE/DETA, Campus São José do Rio Preto / Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas / Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”

vol. 1, 2013 -
13688
ACEITAÇÃO DO SUCO DE MARACUJÁ ORGÂNICO E CONVENCIONAL E CARACTERIZAÇÃO DA POLPA AO LONGO DA MATURAÇÃO
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Natália Soares Janzantti ¹ ; Mariana Serrão Macoris ² ; Magali Monteiro ³

¹ UNESP/IBILCE/DETA, Campus São José do Rio Preto / Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas / Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” ;

² Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” ;

³ Faculdade de Ciências Farmacêuticas, UNESP Araraquara, Departamento de Alimentos e Nutrição

vol. 1, 2013 -
12884

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Natália Soares Janzantti

AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DO ARAҪÁ-BOI CULTIVADO EM DIFERENTES SAFRAS AGRÍCOLAS

ACEITAÇÃO DO SUCO DE MARACUJÁ ORGÂNICO E CONVENCIONAL E CARACTERIZAÇÃO DA POLPA AO LONGO DA MATURAÇÃO

Coautores(as) (3)

Magali Monteiro

Mariana Serrão Macoris

Fernanda Rosan Fortunato Seixas

Publicações em outros proceedings