Nágela F. Magave Picanço in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Trabalhos 8

AVALIAÇÃO DAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DO LEITE INTEGRAL UHT COMERCIALIZADO NA CIDADE DE CUIABÁ - MT
Análise de Alimentos (AA)

Sandra Tiemi Seó ¹ ; Larine G. Souza ¹ ; Aparecida Sofia Taques ² ; Nágela F. Magave Picanço ³ ; Rozilaine Faria ⁴ ; Thailine Santos Figuereido Silva ¹ ; Simone Curvo Bett ³

¹ Campus Bela Vista / Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso ;

² Campus de São Vicente / Instituto Federal de Mato Grosso ;

³ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso ;

⁴ Departamento Quimica e Meio Ambiente / IFMT / Instituto Federal de Mato Grosso

vol. 1, 2013 -
10076
CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DO MEL DE ABELHA (Apis Mellifera L). PRODUZIDO E COMERCIALIZADO NO ESTADO DE MATO GROSSO
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Krishna Rosa ¹ ; Rafaella Martinelli ² ; Aline M. WERNER ¹ ; Carla Braun ¹ ; Simone Curvo Bett ³ ; Nágela F. Magave Picanço ³ ; Tatiane Silva ¹

¹ Campus Bela Vista / Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso ;

² Campus Bela Vista / Instituto Federal de Mato Grosso ;

³ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso

vol. 1, 2013 -
9884
CARACTERÍSTICAS FÍSICO–QUÍMICAS DE BANANA COMERCIALIZADA SOB TEMPERATURA AMBIENTE EM CUIABÁ-MT
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Nágela F. Magave Picanço ¹ ; Ariadny da Silva Arcas ² ; Rozilaine Faria ³ ; Gabrielle de Moura Santana ² ; Luciano Carlos Arruda ² ; Jéssica Santos Rosa ² ; GLADÍS SUELEM DAMAZIO DE LARA CAMPOS ²

¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso ;

² Campus Bela Vista / Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso ;

³ Departamento Quimica e Meio Ambiente / IFMT / Instituto Federal de Mato Grosso

vol. 1, 2013 -
7371
DESTANIZAÇÃO E IRRADIAÇÃO GAMA: EFEITO NA RESPIRAÇÃO DE CAQUI “GIOMBO” ARMAZENADO SOB REFRIGERAÇÃO
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Nágela F. Magave Picanço ¹ ; Rogério Lopes Vieites ² ; Rozilaine Faria ³ ; Cristiane Lopes Pinto Ferreira ¹ ; Simone Curvo Bett ¹ ; Luciano Carlos Arruda ⁴ ; Gabrielle de Moura Santana ⁴

¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso ;

² Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” ;

³ Departamento Quimica e Meio Ambiente / IFMT / Instituto Federal de Mato Grosso ;

⁴ Campus Bela Vista / Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso

vol. 1, 2013 -
7362
DETERMINAÇÃO NUTRICIONAL DE SEMENTE DO BACUPARI (Rheedia gardneriana Tr. & Planch.)
Análise de Alimentos (AA)

Rafaella Martinelli ¹ ; Nágela F. Magave Picanço ² ; Felipe Lopes de Oliveira ³ ; Thailine Santos Figuereido Silva ³ ; Nayara Regiane Marini ³ ; Vinícius Lourena Néia Oliveira ³ ; Daniela Fernanda L. de Camargo Cavenaghi ³

¹ Campus Bela Vista / Instituto Federal de Mato Grosso ;

² Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso ;

³ Campus Bela Vista / Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso

vol. 1, 2013 -
6699

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Nágela F. Magave Picanço

AVALIAÇÃO DAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DO LEITE INTEGRAL UHT COMERCIALIZADO NA CIDADE DE CUIABÁ - MT

CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DO MEL DE ABELHA (Apis Mellifera L). PRODUZIDO E COMERCIALIZADO NO ESTADO DE MATO GROSSO

CARACTERÍSTICAS FÍSICO–QUÍMICAS DE BANANA COMERCIALIZADA SOB TEMPERATURA AMBIENTE EM CUIABÁ-MT

DESTANIZAÇÃO E IRRADIAÇÃO GAMA: EFEITO NA RESPIRAÇÃO DE CAQUI “GIOMBO” ARMAZENADO SOB REFRIGERAÇÃO

DETERMINAÇÃO NUTRICIONAL DE SEMENTE DO BACUPARI (Rheedia gardneriana Tr. & Planch.)

Coautores(as) (24)

Rozilaine Faria

Rogério Lopes Vieites

Simone Curvo Bett

Gabrielle de Moura Santana

Luciano Carlos Arruda

Ariadny da Silva Arcas

Daniela Fernanda L. de Camargo Cavenaghi

Rafaella Martinelli

Cristiane Lopes Pinto Ferreira

Jéssica Santos Rosa

Thailine Santos Figuereido Silva

Nayara Regiane Marini

Vinícius Lourena Néia Oliveira

Charles Araújo

Aline Wener

Felipe Lopes de Oliveira

GLADÍS SUELEM DAMAZIO DE LARA CAMPOS

Krishna Rosa

Aline M. WERNER

Carla Braun

Tatiane Silva

Sandra Tiemi Seó

Larine G. Souza

Aparecida Sofia Taques

Publicações em outros proceedings