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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840
vol. 1, 2013
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Campus Bela Vista / Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso

Krishna Rosa

Também publicou em: slaca-2015

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Trabalhos 1
  • CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DO MEL DE ABELHA (Apis Mellifera L). PRODUZIDO E COMERCIALIZADO NO ESTADO DE MATO GROSSO

    Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)
    Krishna Rosa 1 ; Rafaella Martinelli 2 ; Aline M. WERNER 1 ; Carla Braun 1 ; Simone Curvo Bett 3 ; Nágela F. Magave Picanço 3 ; Tatiane Silva 1
    1 Campus Bela Vista / Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso ;
    2 Campus Bela Vista / Instituto Federal de Mato Grosso ;
    3 Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso
    vol. 1, 2013 -
    9884

Coautores(as) (6)

  • Nágela F. Magave Picanço

    8 publicações

  • Simone Curvo Bett

    6 publicações

  • Rafaella Martinelli

    2 publicações

  • Aline M. WERNER

    1 publicação

  • Carla Braun

    1 publicação

  • Tatiane Silva

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • slaca-2015

    PHYSICAL AND CHEMICAL CHARACTERISTICS OF PACU-PEVA FISH Metynnis maculatus (CHARACIDAE, MYLEINAE) FROM OF THE HIGH PARAGUAY BASIN, MATO GROSSO, BRAZIL.

  • slaca-2015

    DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE UM ELABORADO CÁRNEO TIPO HAMBÚRGUER LIGHT DE PEITO DE PERU ENRIQUECIDO COM FARINHA DE AVEIA

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