FENÓLICOS TOTAIS E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DO TEGUMENTO DAS SEMENTES DE FRUTOS DA QUIXABEIRA (Sideroxylon obtusifolium Penn.)
Composto Bioativos (CB)
vol. 1, 2013 -
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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos
ISSN: 2447-2840
vol. 1, 2013