Liliane Bauermann | slaca-2013 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Santa Maria

Liliane Bauermann

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EFEITO DO LEITE PASTEURIZADO QUANTO A PARÂMETROS BIOQUÍMICOS EM RATOS WISTAR
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Greice Dotto Simões ¹ ; Gilberti Hubscher ² ; KARINE INES BOLSON MORO ³ ; Angela Souza Rodrigues ⁴ ; Neila Richards ² ; Marta Duarte ² ; Liliane Bauermann ²

¹ Universidade Federal de Santa Maria/Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos ;

² Universidade Federal de Santa Maria ;

³ UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA e DEPARTAMENTO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA EM ALIMENTOS ;

⁴ Universidade Federal de Santa Maria/Departamento de Ciências e Tecnologia dos alimentos

vol. 1, 2013 -
9126

Coautores(as) (6)