LAIS BURITI DE BARROS | slaca-2013 | Galoá Proceedings

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO CAMPUS MACAÉ

LAIS BURITI DE BARROS

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“Avaliação do desembarque pesqueiro efetuado em Macaé, Rio de Janeiro, Brasil”
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

LAIS BURITI DE BARROS ¹ ; Mariah Fernandes da Silva Barcelos ¹ ; Jady de Freitas Baptista Salles ² ; Priscila Esteves ¹ ; Nívia Caetano ¹ ; Amábela Cordeiro ¹

¹ UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO CAMPUS MACAÉ ;

² Universidade Federal do Rio de Janeiro - Campus Macaé

vol. 1, 2013 -
14045
Perfil Sensorial e de Qualidade do Mel (Apis mellifera) Produzido em Nova Friburgo, Rio de Janeiro
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

LAIS BURITI DE BARROS ¹ ; Adriano Gomes da Cruz ² ; Carlos Adam Conte Junior ³ ; Eliane Mársico ³ ; Mônica Queiroz Freitas ³

¹ UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO CAMPUS MACAÉ ;

² Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro ;

³ Universidade Federal Fluminense

vol. 1, 2013 -
13979

Coautores(as) (9)