Etiene Valéria de Aguiar | slaca-2013 | Galoá Proceedings

Unisantos

Etiene Valéria de Aguiar

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TEOR DE COMPOSTOS FENÓLICOS EM CHÁS DERIVADOS DE Camelia sinensis
Análise de Alimentos (AA)

Etiene Valéria de Aguiar ¹ ; Elizabete Costa ¹ ; Amanda Farhat Martins ² ; Thalita Cristina Arruda Ferreira da Silva ²

¹ Unisantos ;

² Universidade Católica de Santos

vol. 1, 2013 -
14639
ACEITAÇÃO SENSORIAL E ANÁLISE DO EFEITO HIPOGLICEMIANTE DE MASSA ALIMENTÍCIA PRODUZIDA COM A FARINHA DA CASCA DO MARACUJÁ
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Etiene Valéria de Aguiar ¹ ; Elizabete Costa ¹ ; Mariana Domingues ¹ ; Rayza Stricker ¹

¹ Unisantos

vol. 1, 2013 -
14429

Coautores(as) (5)

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