Galoa logo

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840
vol. 1, 2013
  • Início
  • Expediente
  • Normas
  • Autores
  • Eixos Temáticos
  • Trabalhos
  • Patrocinadores
  • Contato
Universidade Federal de Campina Grande

Carolina Moreira

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados
Trabalhos 1
  • CARACTERIZAÇÃO FISICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE COOKIES ELABORADOS A BASE DE CENOURA, BANANA E FARINHA DE AVEIA

    Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)
    Jéssica Lima de Morais 1 ; Lidiane Gomes dos Santos 1 ; Maria Elieidy Gomes de Oliveira 1 ; Marilia Ferreira Frazão Tavares de Melo 1 ; Carolina Moreira 1 ; DIEGO ELIAS 1
    1 Universidade Federal de Campina Grande
    vol. 1, 2013 -
    8880

Coautores(as) (5)

  • Maria Elieidy Gomes de Oliveira

    4 publicações

  • Jéssica Lima de Morais

    3 publicações

  • Marilia Ferreira Frazão Tavares de Melo

    2 publicações

  • DIEGO ELIAS

    2 publicações

  • Lidiane Gomes dos Santos

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • bcnp

    Antifungal Activity of Essential Oils from Origanum vulgare and Rosmarinus officinalis Aiming the Development of New Eye Drops to the Treatment of Ocular Candidiasis

  • zootec

    Desempenho produtivo e reprodutivo de ovelhas mantidas em pastos diferidos em quatro alturas iniciais

  • zootec

    Desempenho de ovelhas gestantes suplementadas com diferentes fontes de energia associadas ou não a levedura

  • zootec

    Silagens de sorgo contendo inoculante, polpa cítrica ou resíduo de soja: bioquímica sanguínea e biometria de cordeiros e cinética de fermentação ruminal

Para mais informação, acesse o site do evento
Galoá { Software for Scientists

Como citar esse proceedings?

Esse proceedings é identificado por um DOI , para usar em citações ou referências bibliográficas. Atenção: este não é um DOI para o jornal e, como tal, não pode ser usado em Lattes para identificar um trabalho específico.

Verifique o link "Como citar" na página do trabalho, para ver como citar corretamente o artigo