Publicações em outros proceedings
-
slaca-2017
ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE BARRA DE CERAIS COM BAIXO TEOR DE AÇUCARES E INSERÇÃO DE FARINHA DE CASCA DE MARACUJÁ
-
slaca-2017
CEREAL BARS ENRICHED WITH PASSION FRUIT RIND FLOUR
-
IUFoST
Characteristics of Embaubeira (Cecropia Pachystachya Trécul) leaves and fruits considering its use for feeding
-
slaca-2015
NÉCTAR MISTO DE BURITI (Mauritia flexuosa, L.) COM ABACAXI (Ananas comosus, L.): DESENVOLVIMENTO, CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA E SENSORIAL