Juliana Kelly da Silva-Maia

Departamento de Nutrição / Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Papers (4)

Aqueous extract of Brazilian berry (Myrciariajaboticaba) peel attenuates TNBSinduced colitis in rats
Juliana Kelly da Silva-Maia ¹
Ângela Giovana Batista ²
Cinthia Baú Betim Cazarin ³
EDILENE SIQUEIRA SOARES ³
Stanislau Bogusz ⁴
Raquel Franco Leal ⁵
MARIA ALICE DA CRUZ HOFLING ⁶
Mário Roberto Maróstica Júnior ³
¹ Departamento de Nutrição / Universidade Federal do Rio Grande do Norte
² Universidade Federal de Santa Maria
³ Universidade Estadual de Campinas
⁴ Universidade de São Paulo
⁵ Colorectal Surgery Unit, Surgery Department, Faculty of Medical Science, University of Campinas
⁶ Instituto de Biologia / Universidade Estadual de Campinas
vol. 4, 2019 -
114770

4. Food and Health (AS)

Pôster
Jaboticaba peel extracts inhibit MCF7 and MDA-MB-231 breast cancer cells.
Mário Roberto Maróstica Júnior ¹
Juliana Kelly da Silva-Maia ²
A NAGALINGAM ³
Cinthia Baú Betim Cazarin ⁴
Dipali Sharma ³
¹ Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
² Departamento de Nutrição / Universidade Federal do Rio Grande do Norte
³ Department of Oncology, Johns Hopkins University School of Medicine and the Sidney Kimmel Comprehensive Cancer Center at Johns H
⁴ Universidade Estadual de Campinas
vol. 4, 2019 -
115815

4. Food and Health (AS)

Pôster
EXTRATION OF POLYPHENOLS FROM JAMBOLAN FRUIT (SYZYGIUM CUMINI L.): COMPARISON OF ULTRASOUND-ASSISTED EXTRACTION WITH CONVENTIONAL METHODS
Jéssica Anarellis Barbosa Santos ¹
Ana Karolinne Silva ²
Maíra Lima ²
Juliana Kelly da Silva-Maia ³
¹ Programa de Pós-Graduação em Nutrição / Departamento de Nutrição / Universidade Federal do Rio Grande do Norte
² Departamento de Nutrição / Centro de Ciências da Saúde / Universidade Federal do Rio Grande do Norte
³ Departamento de Nutrição / Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Vol 14, 2021 -
144749

Chemical and Physico-chemical Food Characterization (FQ)

Pôster
Proteína bioativa derivada das sementes do Tamarindus indica L. promove o controle glicêmico em estudo pré-clínico de diabetes mellitus tipo 2 e se ligar ao receptor de insulina por simulação de dinâmica molecular
Izael de Sousa Costa ¹
Mayara Santa Rosa Lima ²
Amanda Fernandes Medeiros ²
Lucas Lima Bezerra ³
Paula Ivani Medeiros Dos Santos ⁴
Alexandre Coelho Serquiz ²
Maíra Conceição Jerônimo de Souza Lima ⁵
Gerciane Silva de Oliveira ²
Elizeu Antunes dos Santos ²
Bruna Leal Lima Maciel ⁶
Juliana Kelly da Silva-Maia ⁶
Norberto de Kássio Vieira Monteiro ³
Ana Heloneida de Araújo Morais ⁶
¹ Programa de Pós-Graduação em Bioquímica e Biologia Molecular / Centro de Biociências / Universidade Federal do Rio Grande do Norte
² Universidade Federal do Rio Grande do Norte
³ UFC (Universidade Federal do Ceará)
⁴ IFRN (INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIAS E TECNOLOGIA DO RIO GRANDE DO NORTE)
⁵ UNIVERSIDADE POTIGUAR
⁶ Departamento de Nutrição / Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Vol 14, 2021 -
144776

Food and health (AS)

Pôster

SLACA

Proceedings of the Latin American Symposium on Food Sciences

Juliana Kelly da Silva-Maia

Aqueous extract of Brazilian berry (Myrciariajaboticaba) peel attenuates TNBSinduced colitis in rats

Jaboticaba peel extracts inhibit MCF7 and MDA-MB-231 breast cancer cells.

EXTRATION OF POLYPHENOLS FROM JAMBOLAN FRUIT (SYZYGIUM CUMINI L.): COMPARISON OF ULTRASOUND-ASSISTED EXTRACTION WITH CONVENTIONAL METHODS

Proteína bioativa derivada das sementes do Tamarindus indica L. promove o controle glicêmico em estudo pré-clínico de diabetes mellitus tipo 2 e se ligar ao receptor de insulina por simulação de dinâmica molecular

Co-authors (25)

Mário Roberto Maróstica Júnior

Cinthia Baú Betim Cazarin

Juliana Kelly da Silva-Maia

Bruna Leal Lima Maciel

Ana Heloneida de Araújo Morais

Ângela Giovana Batista

Mayara Santa Rosa Lima

EDILENE SIQUEIRA SOARES

Stanislau Bogusz

Raquel Franco Leal

MARIA ALICE DA CRUZ HOFLING

A NAGALINGAM

Dipali Sharma

Jéssica Anarellis Barbosa Santos

Ana Karolinne Silva

Maíra Lima

Izael de Sousa Costa

Amanda Fernandes Medeiros

Lucas Lima Bezerra

Paula Ivani Medeiros Dos Santos

Alexandre Coelho Serquiz

Maíra Conceição Jerônimo de Souza Lima

Gerciane Silva de Oliveira

Elizeu Antunes dos Santos

Norberto de Kássio Vieira Monteiro

Streamline your Scholarly Event