Ângela Giovana Batista | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Santa Maria

Ângela Giovana Batista

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Aqueous extract of Brazilian berry (Myrciariajaboticaba) peel attenuates TNBSinduced colitis in rats
Juliana Kelly da Silva-Maia ¹
Ângela Giovana Batista ²
Cinthia Baú Betim Cazarin ³
EDILENE SIQUEIRA SOARES ³
Stanislau Bogusz ⁴
Raquel Franco Leal ⁵
MARIA ALICE DA CRUZ HOFLING ⁶
Mário Roberto Maróstica Júnior ³
¹ Departamento de Nutrição / Universidade Federal do Rio Grande do Norte
² Universidade Federal de Santa Maria
³ Universidade Estadual de Campinas
⁴ Universidade de São Paulo
⁵ Colorectal Surgery Unit, Surgery Department, Faculty of Medical Science, University of Campinas
⁶ Instituto de Biologia / Universidade Estadual de Campinas
vol. 4, 2019 -
114770

4. Food and Health (AS)

Pôster
Main nutrients and phenolic compounds found in Uvaia (Eugenia pyriformis Cabess.)
Paulo Sérgio Loubet Filho ¹
Ângela Giovana Batista ²
Nathália Medina dos Santos ¹
NISIA ANDRADE VILLELA ³
Mário Roberto Maróstica Júnior ¹
¹ Universidade Estadual de Campinas
² Universidade Federal de Santa Maria
³ Universidade do Estado de Santa Catarina - UDESC
vol. 4, 2019 -
114533

2. Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Pôster

Co-authors (10)