Paulo Sérgio Loubet Filho | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Estadual de Campinas

Paulo Sérgio Loubet Filho

Papers (3)

Main nutrients and phenolic compounds found in Uvaia (Eugenia pyriformis Cabess.)
Paulo Sérgio Loubet Filho ¹
Ângela Giovana Batista ²
Nathália Medina dos Santos ¹
NISIA ANDRADE VILLELA ³
Mário Roberto Maróstica Júnior ¹
¹ Universidade Estadual de Campinas
² Universidade Federal de Santa Maria
³ Universidade do Estado de Santa Catarina - UDESC
vol. 4, 2019 -
114533

2. Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Pôster
AÇAÍ PULP AND JABOTICABA PEEL PREVENTS AGAINST HIGH DISEASE ACTIVITY ON OBESE MICE WITH DEXTRAN SODIUM SULFATE-INDUCED ULCERATIVE COLITIS
Roberto de Paula do Nascimento ¹
Patrícia Berilli Batista ²
Paulo Sérgio Loubet Filho ¹
Nathália Medina dos Santos ¹
Gabriele Polezi ¹
Júlia Soto Rizzato ¹
Cinthia Baú Betim Cazarin ¹
Mário Roberto Maróstica Júnior ¹
¹ Universidade Estadual de Campinas
² Departamento de Alimentos e Nutrição / Faculdade de Engenharia de Alimentos / UNICAMP
vol. 4, 2019 -
115818

4. Food and Health (AS)

Pôster
COMPARISON BETWEEN STIMULANT AND OSMOTIC LAXATIVES EFFECTS ON LOPERAMIDE INDUCED CONSTIPATION IN BALB/c MICE
Vitória Helena de Oliveira Teixeira Reis ¹
Maria Luisa Rocha da Silva ²
Paulo Sérgio Loubet Filho ³
Cinthia ³
Elisvânia Freitas dos Santos ²
¹ Graduate Program of Biotechnology, Faculty of Pharmaceutical Sciences, Food, and Nutrition, Federal University of Mato Grosso do Sul
² Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
³ Universidade Estadual de Campinas
Vol 14, 2021 -
144685

Food and health (AS)

Pôster

Co-authors (14)