Cristiana Fátima Gonzaga da Silva

Universidade Tecnológica Federal do Paraná

Trabalhos (6)

COMPOSTOS BIOATIVOS E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE FRUTOS DE Morinda citrifolia L. (NONI)
Cristiana Fátima Gonzaga da Silva ¹
Maiara Pereira Mendes ¹
Graciana Freitas Palioto ²
Vanessa Vivian de Almeida Schneider ¹
Carmem Lucia de Mello Sartori Cardoso da Rocha
Lilian Tatiani Dusman Tonin ¹
¹ Universidade Tecnológica Federal do Paraná
² Universidade Tecnológica Federal do Paraná, COPEQ-Coordenação do Curso Superior em Tecnologia de Processos Químicos
vol. 1, 2013 -
8610

Composto Bioativos (CB)

Poster
DETERMINAÇÃO DE FENÓLICOS TOTAIS, FLAVONÓIDES E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE FOLHAS DE Morinda citrifolia L. (NONI)
Maiara Pereira Mendes ¹
Cristiana Fátima Gonzaga da Silva ¹
Graciana Freitas Palioto ²
Vanessa Vivian de Almeida Schneider ¹
Carmem Lucia de Mello Sartori Cardoso da Rocha
Lilian Tatiani Dusman Tonin ¹
¹ Universidade Tecnológica Federal do Paraná
² Universidade Tecnológica Federal do Paraná, COPEQ-Coordenação do Curso Superior em Tecnologia de Processos Químicos
vol. 1, 2013 -
8691

Composto Bioativos (CB)

Poster
ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E COMPOSTOS BIOATIVOS DE PLECTRANTHUS BARBATUS SUBMETIDO À SECAGEM EM ESTUFA E SECADOR SOLAR
Cristiana Fátima Gonzaga da Silva ¹
Lilian Tatiani Dusman Tonin ¹
Roger N Michels ¹
Lyssa Setsuko Sakanaka ²
Luana Pires Vida Leal ¹
¹ Universidade Tecnológica Federal do Paraná
² Universidade Tecnológica Federal do Paraná campus Londrina (UTFPR-LD)
vol. 1, 2013 -
8946

Composto Bioativos (CB)

Poster
ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E DETERMINAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS TOTAIS DE Mangifera indica
Luana Pires Vida Leal ¹
Cristiana Fátima Gonzaga da Silva ¹
Lilian Tatiani Dusman Tonin ¹
Elton Guntendorfer Bonafé ²
Rúbia Suzuki ³
¹ Universidade Tecnológica Federal do Paraná
² Coordenação do Curso de Licenciatura em Química / Universidade Tecnológica Federal do Paraná
³ Câmpus Apucarana / UFTPR
vol. 1, 2013 -
9623

Composto Bioativos (CB)

Poster
ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E COMPOSTOS FENÓLICOS TOTAIS DE MAMONEIRA (Ricinus communis L.)
Thais Canesin ¹
Cristiana Fátima Gonzaga da Silva ²
Rúbia Suzuki ³
Edmilson Antonio Canesin ⁴
Lilian Tatiani Dusman Tonin ²
¹ Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Campus Apucarana/COLIQ
² Universidade Tecnológica Federal do Paraná
³ Câmpus Apucarana / UFTPR
⁴ Coordenação do Curso de Licenciatura em Química / Universidade Tecnológica Federal do Paraná
vol. 1, 2013 -
9722

Química de Alimentos (QA)

Poster
ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E COMPOSTOS FENÓLICOS DE MENTHA ARVENSIS SUBMETIDO À SECAGEM EM ESTUFA E SECADOR SOLAR
Cristiana Fátima Gonzaga da Silva ¹
Lilian Tatiani Dusman Tonin ¹
Roger N Michels ¹
Lyssa Setsuko Sakanaka ²
Thais Canesin ³
¹ Universidade Tecnológica Federal do Paraná
² Universidade Tecnológica Federal do Paraná campus Londrina (UTFPR-LD)
³ Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Campus Apucarana/COLIQ
vol. 1, 2013 -
10184

Composto Bioativos (CB)

Poster

SLACA

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Cristiana Fátima Gonzaga da Silva

COMPOSTOS BIOATIVOS E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE FRUTOS DE Morinda citrifolia L. (NONI)

DETERMINAÇÃO DE FENÓLICOS TOTAIS, FLAVONÓIDES E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE FOLHAS DE Morinda citrifolia L. (NONI)

ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E COMPOSTOS BIOATIVOS DE PLECTRANTHUS BARBATUS SUBMETIDO À SECAGEM EM ESTUFA E SECADOR SOLAR

ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E DETERMINAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS TOTAIS DE Mangifera indica

ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E COMPOSTOS FENÓLICOS TOTAIS DE MAMONEIRA (Ricinus communis L.)

ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E COMPOSTOS FENÓLICOS DE MENTHA ARVENSIS SUBMETIDO À SECAGEM EM ESTUFA E SECADOR SOLAR

Co-autores (12)

Lilian Tatiani Dusman Tonin

Rúbia Suzuki

Elton Guntendorfer Bonafé

Lyssa Setsuko Sakanaka

Edmilson Antonio Canesin

Vanessa Vivian de Almeida Schneider

Maiara Pereira Mendes

Graciana Freitas Palioto

Carmem Lucia de Mello Sartori Cardoso da Rocha

Roger N Michels

Luana Pires Vida Leal

Thais Canesin

Discussões Científicas de Qualidade