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ISSN: 2447-2840
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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

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Universidade Federal de Santa Maria

Daiani Cecchin Ferreira

Trabalhos (1)
  • AVALIAÇÃO DO DIÂMETRO E VIABILIDADE DE MICROCÁPSULAS PROBIÓTICAS ARMAZENADAS EM DIFERENTES TEMPERATURAS

    • Mariana Etchepare 1
    • Daiani Cecchin Ferreira 2
    • Carlos Cavalheiro 2
    • Juliano Smanioto Barin 3
    • Alexandre José Cichoski 2
    • Leadir Lucy Martins Fries 2
    • Valderi Dressler 2
    • Erico Marlon de Moraes Flores 2
    • Cristiano Ragagnin de Menezes 2
    • 1 Universidade Federal de Santa Maria / Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos
    • 2 Universidade Federal de Santa Maria
    • 3 Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos / Universidade Federal de Santa Maria
    vol. 1, 2013 -
    10421
    Microbiologia de Alimentos (MA)
    Poster

Co-autores (8)

  • Juliano Smanioto Barin

    31 publicações

    Veja autor >

  • Cristiano Ragagnin de Menezes

    28 publicações

    Veja autor >

  • Alexandre José Cichoski

    27 publicações

    Veja autor >

  • Mariana Etchepare

    8 publicações

    Veja autor >

  • Erico Marlon de Moraes Flores

    8 publicações

    Veja autor >

  • Leadir Lucy Martins Fries

    5 publicações

    Veja autor >

  • Carlos Cavalheiro

    3 publicações

    Veja autor >

  • Valderi Dressler

    2 publicações

    Veja autor >

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