Andressa Casari | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal da Grande Dourados

Andressa Casari

Trabalhos (2)

Avaliação da composição centesimal, teor de fenólicos e carotenóides em pimenta-rosa (Schinus terebinthifolius).
VERDI, J. ¹
FAKHOURI,F.M ¹
Vieira,M.C. ²
Zanatta,S. ¹
Casari, A. ¹
MARTELLI, S.M. ¹
¹ Universidade Federal da Grande Dourados
² Faculdade de Ciências da Agrária - Universidade Federal da Grande Dourados
vol. 2, 2015 -
34862

Alimentos Funcionais: Compostos Bioativos (AC)

Pôster
DEVELOPMENT OF COOKIES WITH SAFFLOWER PIE
THALITA PAULA YOCK DURANTE ¹
Tuliana Lorraine Custódio Machado ¹
Farayde Fakhouri ¹
Silvia Martelli ¹
Luiz Carlos Ferreira de Souza ¹
Andressa Casari ¹
¹ Universidade Federal da Grande Dourados
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63442

Ciências sensoriais e perfil do consumidor (CS)

Pôster

Co-autores (11)