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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840
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Universidade Federal da Grande Dourados

Andressa Casari

Também publicou em: slaca-2015

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Trabalhos 1
  • DEVELOPMENT OF COOKIES WITH SAFFLOWER PIE

    Ciências sensoriais e perfil do consumidor (CS)
    THALITA PAULA YOCK DURANTE 1 ; Tuliana Lorraine Custódio Machado 1 ; Farayde Fakhouri 1 ; Silvia Martelli 1 ; Luiz Carlos Ferreira de Souza 1 ; Andressa Casari 1
    1 Universidade Federal da Grande Dourados
    -
    63442

Coautores(as) (5)

  • Silvia Martelli

    10 publicações

  • Farayde Fakhouri

    8 publicações

  • THALITA PAULA YOCK DURANTE

    2 publicações

  • Tuliana Lorraine Custódio Machado

    1 publicação

  • Luiz Carlos Ferreira de Souza

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • slaca-2015

    Avaliação da composição centesimal, teor de fenólicos e carotenóides em pimenta-rosa (Schinus terebinthifolius).

Para mais informação, acesse o site do evento
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