THALITA PAULA YOCK DURANTE | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal da Grande Dourados

THALITA PAULA YOCK DURANTE

Trabalhos (2)

DEVELOPMENT OF COOKIES WITH SAFFLOWER PIE
THALITA PAULA YOCK DURANTE ¹
Tuliana Lorraine Custódio Machado ¹
Farayde Fakhouri ¹
Silvia Martelli ¹
Luiz Carlos Ferreira de Souza ¹
Andressa Casari ¹
¹ Universidade Federal da Grande Dourados
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63442

Ciências sensoriais e perfil do consumidor (CS)

Pôster
CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DE BATATA DOCE (Ipomoea batatas) IN NATURA E PROCESSADA
THALITA PAULA YOCK DURANTE ¹
Caroline Pereira Moura Aranha ²
¹ Universidade Federal da Grande Dourados
² Faculdade de Engenharias / Universidade Federal da Grande Dourados
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70861

Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster

Co-autores (6)